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你可以從全穀物、堅果和豆類中獲取大量蛋白質,對於大多數人來說,這已經足夠了。
沙拉中的 B12 含量為零。
事實上,來自蔬菜、水果、豆類、扁豆、堅果、全穀類等原型食物的纖維,通常比依賴分離式纖維補充品或添加纖維的加工食品來得好。
事實上,來自蔬菜、水果、豆類、扁豆、堅果、全穀類等原型食物的纖維,通常比依賴分離式纖維補充品或添加纖維的加工食品來得好。
試著少吃點速食、洋芋片和糖果。
還有全穀類,像是糙米或全麥麵包。
但當我讀到,有史以來最全面的飲食與癌症分析報告是由美國癌症研究所發表的,其中九個獨立的研究團隊建立了一份里程碑式的科學共識報告,並由全球頂尖的 21 位癌症研究人員審閱。
其中一項關於癌症預防的總結建議是,每餐都要吃全穀物或豆類,也就是豆子。